Scuola di Marco

El pan de la panadería, hecho en tu cocina.

Masa madre, croissants y pizza que funcionan de verdad en casa. Sin pasos mágicos, sin horno profesional y sin recetas que se saltan la parte difícil.

Pizza rectangular horneada en molde de acero, con el borde de queso oscuro y crujiente contra el metal, franjas de salsa de tomate por encima y un trozo cortado que muestra la miga aireada y abierta

Empieza por aquí Pizza Detroit: la guía completa 20 min de lectura

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