Scuola di MarcoEl pan de la panadería, hecho en tu cocina.
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Scuola di Marco

El pan de la panadería, hecho en tu cocina.

Masa madre, croissants y pizza que funcionan de verdad en casa. Sin pasos mágicos, sin horno profesional y sin recetas que se saltan la parte difícil.

Panecillos blancos y esponjosos al vapor, plegados en media luna, en una vaporera de bambú forrada con papel, uno abierto que muestra la miga tierna, sobre una encimera de madera enharinada con vapor subiendo Empieza por aquí Pan bao: la guía completa del bollo al vapor 20 min de lectura

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